【糖質制限ダイエットにもオススメ】5分で出来る鶏肉の手抜きレシピ

電子レンジだけで作れる、超カンタンな焼き鳥風鶏肉料理を作ったのでご紹介。この手抜きレシピ、節約にもなるし、糖質制限ダイエットにもオススメ！

お酒をやめて1ヶ月。そして最近、久々に糖質制限ダイエットを再開中。

基本的にはサラダ大盛り＋肉系を一品、という組み合わせで昼ごはんと晩ごはんを事務所で済ませてる。昼はスーパーやコンビニで買った惣菜なんだけど、夜は自炊。そんな自炊レシピの中でもかなり手抜きな鶏肉料理（焼き鳥風）をご紹介。

鶏肉を適度なサイズにカットして塩コショウ＋中華味の粉末をぶっかける

鶏肉をゲットしましょう。近所のスーパーで鶏の肩肉が売ってたので買ってみた。もともと4cm角くらいにカットされてたけど、もしカットされてない場合、火の通りを良くするためにもカット。

耐熱皿に並べる。このとき、重ならない程度の量にするのがポイント。生焼け防止。

ここに

塩コショウと中華あじをぶっかけ、まぜる。

こんな感じ。

ラップをかけて電子レンジ（５００W）で4分半ほどチン

塩コショウと中華あじをまぶして混ぜた肉を重ならないように並べ、ラップをかけてレンジでチン。500Wで4分半。

見事に火も通っていい感じ。基本的にはこれで完成なんだけど…

ラップを外し、マヨネーズをかけて30秒ほどチンして出来上がり！！

マヨネーズが好きって人は、ラップをはずしマヨネーズをかけ、更に30秒ほどチンすると、すごくいい感じになる。

事務所の限られた機材と調味料ってことで写真がしょぼいけど、これマジでウマイ。サラダにのっけて食べてる。

肩肉はさっぱり系なので、もも肉を使うとよりジューシーでウマウマになるのでオススメ。

糖質制限ダイエットにもピッタリだし、余分な脂も出てヘルシー。

こんな生活をしてて2週間で2kgほど減量に成功。うれし〜！！！

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